تجربة فريدة ستنطلق مع بداية شهر رمضان المعظم هذه السنة وهي المقهى الثقافي " الباي " بفضاء برج النار بالمدينة العتيقة بصفاقس و الذي سيكون اول مقهى ثقافي على مساحة 700 متر مربع .
مقهى "الباي" اضافة الى توفيره لأجود المشروبات و الطعمة و الوجبات الخفيفة خلال ليالي رمضان فانه سيقترح في كل ليلة موعد ثقافي تتراوح فيه المواعيد بين العروض الفنية و الموسيقى و الكتاب و تكون فرصة للقاء الاصحاب و الاحباب و للاستمتاع بسهرات رائقة و فتح المجال لنقاشات ثقافية .
و من بين السهرات المبرمجة نذكر سهرة مع الفنان رامي العرابي و سهرة مع المالوف و سهرة مع الحضرة الصفاقسية الى جانب العديد من السهرات و العروض الفنية في كل ليلة من ليالي رمضان 1439 .
ضربة البداية للمقهى الثقافي "الباي" ستكون انطلاقا من الاثنين 14 ماي 2018 على الساعة 18.00 بفضاء برج النار حيث سيكون الافتتاح و التدشين .