أعطى عبد الله الرابحي كاتب الدولة للفلاحة والموارد المائية صباح اليوم إشارة إنطلاق الصالون المتوسطي الثاني عشر للفلاحة والصناعات الغذائية بفضاء معرض صفاقس الدولي بحضور ثلة من الإطارات الجهوية يتقدمهم والي صفاقس عادل الخبثاني ورئيس جمعية معرض صفاقس عبد اللطيف الزياني ورئيس هيئة التنظيم خالد عبد الهادي.
هذا ويعرف الصالون حضورا لافتا لعدد من المؤسسات الوطنية والدولية التي أثثت فضاء المعرض، علاوة على عديد الورشات والندوات التي تهتم بالقطاع في جانبه العلمي إلى جانب تنظيم مجموعة من المسابقات في الطبخ التقليدي أهمها مسابقة وطنية في لمجة الأطفال المستخرجة من المواد الغذائية التقليدية في بادرة هي الأولى من نوعها.
يذكر أن الصالون يستمر على مدى أربعة أيام من 9 إلى 13 ماي 2018 بمشاركة أكثر من 100 عارض يؤثثون ما يناهز مساحة 5 آلاف متر مربع ويشتمل على 5 عناصر أساسية هي العرض، المنتدى العلمي، التنشيط المطبخي والغذائي، حلبة ألعاب للفروسية وفضاءات الشراكة ولقاءات الأعمال.
بقلم أكرم الفراتي
